top of page

1970lerden kalma, orjinal Fransız yapımı bir karabiber veya baharat değirmenidir. Fransız mutfak kültüründe önemli bir yeri olan bu tip değimenler, özellikle tuz, karabiber, kişniş gibi farklı baharatların taze çekilerek yemeğe özellik ve lezzet katmaları için kullanılagelmiştir. Farklı malzemelerden yapılmış parçalardan oluşan bu değirmen kaliteli bir parçadır. Öncelikle bıçak ve baharat çekim ünitesi karbon çeliğinden yapılmıştır, sağlam ve dayanıklıdır. Profesyonel çekim için de kullanılabilir. Alt ve üst kısmında iki adet ahşap tabla, birbirine 4 adet metal direk ile birleştirilmiştir. İki tabla arasında, baharat çekirdeklerinin muhafazası için sert plastikten yapılmış şeffaf bir hazne mevcuttur. Baharat çekim dişlisi parçanın alt kısmındadır. Baharat çekirdeği üstte kubbe şeklinde bulunan çelik kapak açılarak oradan hazneye konur. Daha sonra kapak kapatılarak, en üstteki çelik kol döndürülerek çekirdekler öğütülür ve öğütülen baharat toz halinde hazne altından tahliye olur. Rustik tasarımlı ender bir parçadır. Tektir. Sağlamdır, bakımları yapılmıştır, direkt kullanılabilir. Plastik hazne üzerinde küçük bir çatlak ve kullanılan baharatlardan dolayı küçük bir sürtme izi mevcuttur, so 2 resimde gösterilmiştir. İçine malzeme konunca gözden kaybolmaktadır. Bunun dışında herhangi bir kırık, deformsyon veya atık yoktur. Tüm parçaları orjinaldir.  Yükseklik : 15 cm, en ve boy 8.5 cm. Kullanımı gayet pratik, şık bir dönem değirmendir.

Fransız Dönem Baharat Değirmeni

SKU: A02228
₺1,000.00 Regular Price
₺550.00Sale Price
    bottom of page